Еда всегда шла рука об руку с человечеством. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или, наоборот, неприятие. Но без пищи человек не способен существовать, а тот, кто владеет её секретами, держит в руках нити влияния... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на долгожданное собеседование. Его цель — место повара в фешенебельном столичном ресторане. Мечта, наконец, стала реальностью. Вот только первые впечатления от новой работы оказались далеки от идеала.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет очаровать самых притязательных гостей и создать кулинарный шедевр. Однако за блестящим фасадом скрывается иная правда. Баринов не скрывает своей тяги к алкоголю, страсти к карточным играм и обладает поистине взрывным нравом. Когда он зол, его боятся все без исключения. А в периоды загула его практически невозможно остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Её сравнивают с неприступной снежной королевой. Несмотря на это, именно с ней Макс неожиданно проводит вечер накануне своего первого рабочего дня.
Атмосфера на кухне тоже не сулит лёгкой жизни. Опытные повара, сплочённая команда, лишь выжидают удобного момента. Они готовы подмечать каждую ошибку новичка, чтобы потом от души поиздеваться. Лаврову предстоит не просто готовить. Ему нужно выжить в этом мире острых ножей, жгучих специй и таких же жгучих страстей.
